お肌のことを考えて

体全体をキレイにするために、コラーゲンたっぷりを食べる。こだわりを持つことはすごく大切ですよね?コラーゲンは体内にある動物性のタンパク質なんで、肌の奥にある動物性のタンパク質。肌の奥にある真皮の構造を支えている物質をどれだけ考えているかが重要になると思う。

 

年齢とともに、肌に弾力がなくなるのは、このコラーゲンの量が減ってしまうことなので、どれだけ考えておけるかが重要になるはず。そこで、コラーゲンをたっぷり含む食品を食べること。体の中から補いながら、過程でも手軽に作れて経済的な鳥の手羽先のスープ。ちょっとこだわり過ぎかとは思うんですが、まぁ、お肌にも体の健康にも効果があると言われてるので。

 

臭みと悪をとっておくことが重要。

 

鍋に水を入れて、セロリ、長ネギのぶつ切り、トリの手羽先を加えて強火にかける。ひと煮立ちしたら、アクを取り、ショウガを一欠スライスして、鍋に入れ、後はコトコト1時間煮こむだけ。最後に塩、胡椒で味をつけたら出来上がり。

 

結構簡単にできて、美味しく出来上がる。

 

ちょっと作るのに面倒なところはあるんですが、アジは美味しいために、毎日のように食べられる。これで黒ずみが取れてくれれば、ありがたいとは思うのです。